• Home
  • Nieuws
  • Bistro
  • Party
  • Catering
  • Bruiloften
  • Arrangementen
  • Bedrijven
  • Contact

Bistro

  • Onze Bistro
  • Hap & Stap
  • Dinerkaart
  • Lunchkaart
menu
openingstijden

Menukaart

Voorgerechten Koud

Op bijzondere wijze gepresenteerde combinatie van diverse dun gesneden vleessoorten
- Carpaccio van runderhaas met olijventapenade
- Serrano ham met druiven tapenade
- Kalfslende met antiboise in gember
- Crostini's met pesto

€10,50

Garnalen cocktail met gerookte zalmsnippers op een bedje van frisse sla, toast en met een goed gevulde cocktailsaus

€ 8,50

Huisgemaakte specialiteit van 3 koude haringbitterballen met roggebrood en een rode uiten-tapenade op een salade van rode bieten en rucolasla

€ 7,50

Voorgerechten Warm

Krokant gebakken en pikant gekruide reepjes kipfilet begeleid door een heldere saus met een fijn gesneden ratatouille van groenten en een timbaaltje van rijst

€ 8,00

Krokant gebakken Champignons Dordognebegeleid door een knoflook-escarienne roomsaus

€ 8,50

Gebakken Gamba's Mediterranee uit de oven in knoflook-koriandersaus

€ 9,50

Soepen

Tomatensoep op Oma's wijze met beenham, bosui, room en gepocheerde tomaat

€ 5,00

Twentsche Uiensoep met een dakje van bladerdeeg en zoute spekjes

€ 5,00

Bouillabaisse (vissoep) met een garnituur van diverse soorten vis, afgeblust met witte wijn

€ 6,00

Hoofdgerechten Vis

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met  warme en koude aardappel en groente garnituren.

Langzaam gegaarde Zalmfilet op een bedje van gesneden groenten en groene kruidensaus

€ 15,00

Penne Rigatta pasta geserveerd met een zeevruchtencocktail van mosselen, kokkels, garnalen etc. begeleid door een lichte kreeftensaus

€ 15,00

Grote Tiger Garnalen van de Grill in het jasje geserveerd met een knoflooksaus en een scherpe tropische saus met een vingerbowl (+/+ €5.00,-) 

€ 20,00

Hoofdgerechten Vlees

Spies Onwies van diverse soorten vlees en groenten

€ 15,00

Spare-Ribs met huisgemaakte marinade, geserveerd met bijpassende saus

€ 15,00

Rib-eye medium gegrild met huisgemaakte kruidenboter

€ 15,00

Black-Angus Sucade van de Grill met biefstukpuntjes en een huisgemaakte Beurre de Paris

€ 15,00

Varkenshaas Tempura, speciaal krokant gebakken en besprenkeld met kikomansaus

€ 15,00

Sizzle Pan met Gegrilde Speenvarkenfilets op een bedje van uien en tomaat

€ 15,00

Chateaubriand, de Allerbeste Biefstuk van de Grill
Aan tafel bereid en begeleid met Stroganoffsaus.
Voor 2 personen    (+/+ € 10.00,-)

€ 40,00

 

 

Extra specialiteiten van de grill voor een meerprijs:

Porter House Steak: Grote Ribeye aan het Bot  (ca. 500 gram)        

T-Bone steak van Ossenhaas en Entrecote       (ca. 500 gram)      
                                                                                 
Kalfs Zadel steak van Kalsfhaas en Entrecote  (ca. 500 gram)  
                                                                                                 

Vraag gerust onze medewerkers vand e bediening naar ozne specialiteiten van de Grill of onze Seizoensgerechten. Zij vertellen u hier graag over!

 

 

 

€ 25,00

€ 25,00

€ 25,00

Hoofdgerechten Vegetarisch

Penne Rigatta geserveerd met een ratatouille van groenten met een lichte tomatensaus

€15,00

Salade van Paddenstoelen en gemengde sla met gesmolten brie, een heerlijke dressing en knoflookbrood

€15,00

Nagerechten

Oma's oud Hollands nagerecht met warm geserveerde appel, rozijn en kaneel met heerlijke Boeren vanille ijs

€ 6,50

Cerise Flambé (klassieker) aan tafel geflambeerde kersen afgeblust met likeur en daarbij heerlijke vanille ijs

€ 7,50

Croquem Bouche van gevulde huisgemaakte soesjes met ijs, overgoten met warme chocoladesaus en slagroom

€ 7,50

Gepocheerde Peer met Amarenenijs geserveerd met een Rode Wijn Sabayon

€ 7,50

Chef's proeverij voor diegene die geen keuze kunnen maken 

€ 9,00

Kaasplankje van diverse lekkere kaasjes, druiven-tapenade en een lekker glaasje Port              

€ 8,50

 

* Tafelbereiding, indien mogelijk